Cocktails sind in der Regel eine schmackhafte Möglichkeit, möglichst viele verschiedene Spirituosen miteinander zu kombinieren und den Wirkungsgrad zu erhöhen. Das Alkohol eigentlich ein Genussmittel ist, welches in Maßen und verantwortungsbewusst genossen werden sollte, wird dabei gerne vergessen. Nichts desto trotz haben wir uns erneut in den Krieg (gegen unsere Leber) gestürzt und einen köstlichen Cocktail verkostet.Bei der Redaktionskonferenz war uns von vorneherein klar, dass es Zeit für einen neuen Cocktailbericht wird. Doch scheiterten viele Überlegungen am Aufwand der Herstellung und an den Kosten den ein Cocktail, der mehrere Spirituosen in sich vereint, verursacht. Der Tequila Sunrise sollte schlussendlich den Sieg davon tragen, da er unkompliziert und kostengünstig zu kreieren ist.
Den Namen Sunrise (engl. Sonnenaufgang) trägt der Cocktail aufgrund seiner optischen Erscheinungsform mit der charakteristischen Farbabstufung von Gelb über Orange bis hin zu einem dunklen Rot. Der fruchtig, süße Cocktail aus Tequila, Orangensaft und Grenadinensirup vereint einen erfrischend spritzigen Grundgeschmack (Orange) mit einer sehr süßen Note (Grenadine). Der Tequila sorgt schlussendlich für einen vollmundigen und warmen Abgang.
Eine einfache Herstellung, geringe Kosten und ein, gerade für heiße Sommerabende, erfrischend angenehmer Geschmack machen den Tequila Sunrise zu einer echten Alternative zum sonstigen Vodka-O Einheitsgetränk und zum Sieger der Herzen unserer letzten, redaktionsinternen Degustation.
Autor: Michael Gelhard - Photo: Wikipedia (verändert)
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